Ο Γιώργος Τσίτσας είναι συμβουλευτικός ψυχολόγος. Απόφοιτος του τμήματος Φιλοσοφίας-Παιδαγωγικής-Ψυχολογίας και του Προγράμματος Ψυχολογίας του Πανεπιστημίου Αθηνών. Ολοκλήρωσε το μεταπτυχιακό του στη Συμβουλευτική Ψυχολογία στο City University στο Λονδίνο και είναι Διδάκτωρ του Πανεπιστημίου Αθηνών. Είναι γνωσιακός και συστημικός ψυχοθεραπευτής (απόφοιτος του Εργαστηρίου) και εξειδικεύεται στις διατροφικές διαταραχές σε επίπεδο ατόμου, ομάδας και οικογένειας. Έχει πολυάριθμες δημοσιεύσεις σε Διεθνή επιστημονικά περιοδικά, είναι επιμελητής των βιβλίων ‘ABC στις διατροφικές διαταραχές’ και ‘δεξιότητες συμβουλευτικής για διαιτολόγους’. Τέλος είναι και επιστημονικός συνεργάτης σε ερευνητικά προγράμματα.